Titolo: “E-GLOCAL-DAIRY - Migliorare la sostenibilità ambientale ed economica, nel Mercato Globale, della Produzione Locale dei Prodotti Caseari”

Finalità:
Il Progetto del Gruppo Operativo si basa sulla risoluzione di alcune problematiche, quali la scarsa integrazione degli attori della filiera casearia veneta e la scarsa focalizzazione sui prodotti caseari innovativi. Tali problemi se associati ad una dinamica di progressiva contrazione dei consumi (soprattutto di latte alimentare) ed una crescente competizione di prezzo dei prodotti di importazione, genera risultati economici insoddisfacenti.
La soluzione innovativa adottata dal progetto è quella di favorire un processo sinergico tra le maggiori realtà di produzione, trasformazione e commercializzazione
del settore caseario del Veneto, mediante l’attuazione di investimenti nei caseifici, favorendo il trasferimento delle conoscenze scientifiche, l’adozione di innovazioni tecniche ed organizzative, favorendo nel contempo lo sviluppo di nuovi prodotti in linea con le richieste emergenti espresse dai consumatori e dalla collettività.

Capofila del Progetto: Agriform SCA
Id domanda cappello: 4115274

Misura 16
Cooperazione

Tipo d’intervento 16.1.1
"Gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e
sostenibilità in agricoltura"

Tipo d’intervento 16.2.1
"Realizzazione di progetti pilota e sviluppo di nuovi prodotti, pratiche,
processi e tecnologie"
Iniziativa finanziata dal  Programma di sviluppo rurale per il Veneto 2014-2020

Organismo responsabile dell’informazione:
Impresa Verde Treviso-Belluno srl

Autorità di gestione:
Regione del Veneto - Direzione AdG FEASR e Foreste