IL TRIONFO DELLA ZUCCA NEI MERCATI DI CAMPAGNA AMICA E NEI MENU’ DEGLI AGRITURISMI DI COLDIRETTI VENETO
Pranzi e cene preparati dai cuochi contadini anche a domicilio
Intrattenimenti, decori, intagli e persino dirette social dai banchi dei produttori
30 ottobre 2020 - Appuntamento domani 31 e domenica 1 novembre con l’ortaggio principe dell’autunno: la zucca. Complice la ricorrenza di Halloween produttori e operatori agrituristici durante il fine settimana accoglieranno consumatori, clienti grandi e piccoli nei mercati di Campagna Amica e negli agriturismi di Coldiretti con dimostrazioni di intaglio, intrattenimenti e giochi per i piccoli, preparazione di menù a base di zucca con consegna anche a domicilio. Tra le novità, in provincia di Belluno dirette facebook dai banchi degli agricoltori e video tutorial su decorazioni e ricette illustrate dai cuochi contadini alle prese con i segreti della cucina tradizionale.
Da segnalare anche i laboratori didattici nelle fattorie con servizio di agri tata per coinvolgere i bambini in soluzioni alternative al “dolcetto scherzetto” porta a porta che ai tempi del Covid – commenta Coldiretti Veneto – sono limitate. Molte delle abitudini vanno riviste secondo le nuove ordinanze e nel rispetto della sicurezza, ma se un po’ di libertà va sacrificata la campagna viene in soccorso con ampi spazi e l’osservanza delle precauzioni applicate in un contesto naturale, all’aria aperta.
