6 maggio 2019 - Coldiretti in collaborazione con Opo Veneto presenta “Biofuture” il progetto di ricerca e sperimentazione per sostenere e valorizzare l’ortofrutta. Giovedì 9 maggio al MacFrut di Rimini in Sala Neri alle ore 10.30 è in programma l’appuntamento con i produttori regionali che giungeranno alla fiera per conoscere i contenuti strategici. Sono loro i protagonisti dell’ortofrutta veneta che impegna 48mila ettari e fattura 755milioni di euro. La priorità – per Coldiretti - è uscire dalla logica delle “commodity” per andare verso le “speciality” al fine di valorizzare i diversi territori vocati e dare risposte alle aspettative dei consumatori, sempre più attenti e consapevoli nelle scelte d’acquisto. L’iniziativa promossa da una task force operativa che vede coinvolti anche Crpv, Spazio Verde, Università di Padova, WBA (World Biodiversity Association) beneficia dei fondi del PSR 2014-2020 e punta alla sostenibilità del comparto nonchè alla qualità dell’ambiente. I lavori si apriranno con i saluti del presidente di Macfrut Renzo Piraccini. Elisa Macchi, Cso Italy, illustrerà la situazione produttiva e commerciale dell’ortofrutta italiana, mentre Roberto Della Casa (Unibo, Agroter) metterà a fuoco realtà, prospettive e tendenze dei consumi, e Paolo Fontana (Fondazione Edmund Mach) parlerà dei cambiamenti climatici e di insetti alieni. E’ previsto l’intervento dell’assessore regionale all’agricoltura Giuseppe Pan che presenterà quanto messo in atto dalla Regione per rafforzare il comparto. Chiude i lavori il presidente della Coldiretti del Veneto Daniele Salvagno. Moderatore: Pietro Piccioni, direttore Coldiretti.