AGRICOLTURA E GIOVANI. NELLA CAMPAGNA VENETA UN’AZIENDA SU CINQUE E’ UNDER 30
Ass.Manzato:"Dai piani di sviluppo rurale una ‘laurea’ per mille nuovi imprenditori"

15 maggio 2011 - A Padova c’è chi per la stalla rinuncia volentieri ad una carriera di farmacista, chi sceglie di praticare la pastorizia a Belluno, chi piuttosto di chiudersi in un laboratorio di chimica preferisce una malga sul Monte Grappa, chi trasforma una fattoria cimbra in un locale alla moda per l’happy hour di alta quota.
Sono alcune delle tante storie di giovani agricoltori veneti intraprendenti che domani saranno a Roma all’assise organizzata da Coldiretti per affermare la necessità di puntare sul ricambio generazionale per rinnovare e rilanciare il　 Paese.
Forti dei dati della Regione Veneto che evidenziano più di mille nuove aziende agricole grazie soprattutto al Programma di Sviluppo Rurale, lo strumento più gettonato dai neo-imprenditori che offre misure di finanziamento ancora interessanti, porteranno la loro testimonianza scrollandosi di dosso l’immagine bucolica e confermando una propensione al reddito e all’attività imprenditoriale socialmente responsabile.
"Purtroppo i fondi europei non sono sufficienti ad accontentare tutti - spiega il tabacchicoltore Alberto Mantovanelli leader di Giovani Impresa Coldiretti alla guida della delegazione regionale - quindi sono state accolte fino ad ora il 66% delle istanze presentate".
"Siamo di fronte ad un settore vivace che guarda con sfida al futuro, una vera riscossa dell’ economia capace di attrarre giovani imprenditori che alla guida delle imprese agricole producono e danno nuova occupazione - sottolinea Franco Manzato l’assessore all’agricoltura riferendosi agli 870 giovani nuovi insediati che in tre anni hanno potuto usufruire degli aiuti comunitari pari a 75 milioni di euro. In questo caso gli agricoltori – precisa Manzato - hanno aggiunto a questa dotazione altri 50 milioni di euro per completare gli investimenti. Linfa vitale per l’agricoltura – sostiene Manzato - se si considera che i 280 giovani esclusi, hanno comunque proseguito nello sviluppo della propria azienda investendo nel settore di tasca propria".
Chi si affaccia per la prima volta sulla campagna lo fa da preparato – ricorda Mantovanelli - il 26% è diplomato in agraria, il 7% laureato in discipline agrarie e veterinarie.
La maggior parte di loro segue l’indirizzo prevalente impostato dai genitori in fattoria. Ma la nuova generazione di coltivatori innova le cantine di famiglia con sistemi di imbottigliamento avanzati e spesso ricorre all’alta meccanizzazione per la cura dei vigneti.
Significativa la ricerca e l’innovazione applicata dai neo titolari d’azienda che pur mantenendo gli aspetti tradizionali legati al settore ne riscoprono i valori in chiave moderna: nell’enologia infatti cominciano a farsi notare sui mercati i vini da vitigni autoctoni.
Notevoli sono i nuovi talenti che si impegnano nella produzione di energia da fonti rinnovabili e che attuano interventi per il risparmio idrico. Chi invece continua a lavorare nel lattiero caseario rivoluziona la stalla con impianti robotizzati e con lo stesso latte fa formaggi genuini.